대한영양사협회(회장 김경주, 고려대학교 안암병원 영양팀장)는 7월 21일(목) ~ 22일(금) 그랜드힐튼호텔에서 전국의 산업체, 학교, 병원, 보건소, 사회복지시설 영양사, 영양학자 및 관계자 5천여명이 참석하는 가운데 '2011년도 전국영양사학술대회'를 개최한다.
이번 학술대회는 ‘영양 식생활의 멘토, 영양사!’ 슬로건 아래 영양사가 국민의 영양 식생활의 멘토로서 역할 수행에 필요한 영양 식생활 지식 및 기술의 습득을 통해 전문능력을 향상시켜 국민영양개선 및 건강증진에 기여하고자 실시된다.
학술대회 일정은 오전에 '스마트시대 위너(winner)의 조건', '마음을 사로잡는 파워스피치'를 주제로 실시되는 특강을 시작으로 '보건복지 정책의 변화와 전망', '21세기 전문직 여성의 역할'에 대한 기조강연이 실시된다.
첫째 날 오후에는 세션별로 급식경영, 임상영양, 지역사회 영양서비스 확대, 신규 영양사 직무연수를 둘째 날 오후에는 학교급식 발전방안, 질병예방 치료와 영양, 창의적 체험활동, 영양교육 및 상담, 최신 식품영양을 주제로 총 35개의 강의가 실시될 예정이다.
또한 영양사 업무와 관련된 연구결과를 발표하는 포스터(60여편) / 프레젠테이션(10편), 영양사 대상 ‘영양․식생활 교재활용 교육매체 공모전’ 전시회가 진행된다.
이 밖에도 전국영양사학술대회의 부대행사로 올해 18회째인 식품 기기전시회를 개최해 영양사 및 영양교사, 식품영양 관계자에게 최신의 식품 및 기기 관련제품에 대한 정확한 정보제공을 한다.
또한 KDA 홍보관에서는 농림수산식품부 지원으로 우리 농식품 안전 교육 홍보, 우리 축산물 Good Buy 캠페인, 우유 교육•홍보, 영양의 날 '균형잡힌 한식 밥상으로 건강체중을‘ 캠페인 홍보가 이루어진다.
