캐나다 퀘벡주 로열 빅토리아 병원의 마이아 에트미낭 박사는 의학잡지인 랜싯뉴롤로지 최신호에 발표한 연구논문에서 지난 1966년부터 올 3월까지 발표된 파킨슨병과 영양학 관련 논문을 검토한 결과 음식물을 통해 섭취한 비타민 E가 파킨슨병 예방효과가 있는 것으로 나타났다고 소개했다.
에트미낭 박사는 그러나 가공된 형태의 비타민 E나 비타민 C, 베타카로틴은 파킨슨병 예방효과가 없는 것 같다고 말했다.
에트미낭 박사는 또한 파킨슨병과 비타민의 관계에 대한 연구가 아직 미미한 수준이기 때문에 자신의 발견에 대한 추가 확인작업이 필요한 상태라고 덧붙였다.
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